REBINXE é unha organización sen ánimo de lucro que nace no ano 2020 da man de profesorado e alumnado do IES San Rosendo de Mondoñedo. Supón a continuidade fóra das aulas dun proxecto de educación ambiental que comezou no 2017. REBINXE é o acrónimo de Recuperación da Biodiversidade na Xeografía Rural, e ao mesmo tempo significa rebeldía, porque cremos que cómpre rebelarse contra a destrución do noso patrimonio natural e paisaxístico e loitar por un rural con futuro da man da xuventude.
Realizamos traballos de investigación sobre a biodiversidade galega e accións de divulgación e conservación da natureza. A nosa filosofía é a de involucrar á veciñanza do rural, especialmente aos máis novos, na conservación do medio e das especies ligadas á actividade agrícola e gandeira.
Defendemos o dereito a unha vida digna no rural galego, que debe estar dotado de servizos, garantir a diversidade económica e potenciar as actividades agrogandeiras respectuosas co medio.